2019-2020年上册第13课《糖到哪里去了》word教案
2019-2020年三年级上册第13课《糖到哪里去了》word教案
一、教材分析
二、教学目标：
1.通过观察糖、高猛酸钾等物品在水中的溶解过程，知道什么叫“溶解现象”。
2.通过实验知道哪些物体可以在水中溶解,哪些不能.。
3.能够仔细,耐心观察实验现象并积极主动的与同组同学相互合作交流,认真倾听同学们的发言。
三、教学重、难点
教学重点：知道什么叫“溶解现象”并能分辨出什么物体在水中可以溶解，什么物体在水中不能溶解。
教学难点：:知道加快物体溶解的常用方法有哪些。
四、教学准备：
学生每小组一份：烧杯7只，玻璃棒7支；砂糖、高锰酸钾、砂子、粉笔、食盐、面粉、味精和五香粉各一小包。开水。
五、教学过程：
（一）引入新课，板书课题。
以歌曲《小毛驴》导入，讲小毛驴驼着糖过河的故事，引入思考：糖到哪里去了
板书课题
（二）新课呈现
1.教师演示高猛酸钾在水中溶解的实验。
今天我给大家带来了一样很有意思的东西—高锰酸钾，请同学描述一下你所看到的高猛酸钾是什么样子的？（紫黑色颗粒状）当我们把它放进水里，它将会怎样呢？我们一起看看吧？
（1）教师示范：搅拌的方法（一手扶杯，另外一手搅拌，注意搅拌棒不要碰到杯壁和杯底）
（2）描述描述高锰酸钾在水中的变化过程。
（3）得出结论：高锰酸钾的颗粒在水中变得很小很小，并且均匀地分散在水中。
高锰酸钾在水中发生的现象叫溶解现象。
2.动手吧！学生操作糖和砂的对比实验
请大家分别打开自己桌面上的糖和砂包，先看看它们是什么样的？你能让他们溶解在水中吗？动手试一试吧！
PPT展示实验要求。
实验结束后，观察杯中的情况：什么溶解，什么没有溶解？你为什么这样认为？
板书：肉眼看不见
3.学生实验：下列物质哪些能溶解，哪些不能？
请大家分别打开桌上的食盐，味精，面粉，五香粉，粉笔，动手操作吧！
4.学生完成实验后，整理观察研究结果，完成表格。
物品糖砂食盐味精面粉五香粉粉笔灰能否溶解于水备注：用√表示。
5.总结：学生汇报填表结果。
在判断面粉是否溶于水时估计会有意见分歧，请说出各自的理由。认为溶解的举手，认为没有的举手
老师告诉大家一个科学但又很简单的判断方法：放在桌上，静置不动，等一会（5分钟左右），看看有什么新发现。
板书：沉淀
（三）延伸拓展
在生活中，溶解可以帮助我们做事，你知道吗？
1、最常见的:食言溶解在食物中供人食用。适量利于健康，过量有害身体。2、生活中，要把新买来的菜放水中清洗，是将蔬菜上残留的农药溶解于水中洗掉。有利于人类健康。3、奶粉、糖类等固形食物用水溶解，便于饮用。有利于人们食用。4、在医院里，将药品按一定浓度溶于盐水或糖盐水中注入身体，便于快速使药物起效。有利于人类。5、洗衣粉或肥皂要用水溶解后清洗衣物。有利于人类。
（四）整理实验器材
（五）板书设计
糖到哪里去了
肉眼看不见
溶解是否
沉淀
附送：
2019-2020年三年级上册第13课《糖到哪里去了》word说课稿
我说课的课题是《糖到哪里去了》。接下来我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程、板书设计、教学反思等几个方面来展开我的说课。
一、教材分析
《糖到哪里去了》是鄂教版小学三年级科学《饮用水》这一单元的内容。水是生命的源泉，世界上任何生命体都依存于水，水对于人类来说是非常重要的物质。同时，水也是地球上最普遍最常见的物质。以水作为学生学科学的研究对象，材料易得，有利于学生经历探究过程。这一课以家庭生活经验为切入点，展开教学过程。这对开始接触科学课的三年级小学生来说，易于观察和探究，能激起探究兴趣，便于教师鼓励学生创新发现。
二、学情分析
小学三年级的的学生，对水已有的感知较为丰富，但对水的科学认识却很贫乏，通过对水的研究，重要的是可以促进学生关注身边的事物，注重身边的科学。“糖到哪里去了”一课，糖在水中化了，这是学生已有的认识，那么，糖是怎样化的？在水中有什么变化？这些是学生很少思考的，也是很难研究的问题。教师为学生提供高锰酸钾这种物质，再做“化了”的实验。学生通过观察，能清楚地看到“化了”的过程。看清高锰酸钾的“去向”。这样，溶解的概念很容易建立。然后是应用“溶解”的概念来判断其它物质在水中是否溶解了，进而想办法使一块方糖在水中尽快溶解，都是对知识的应用与拓展。
三、教学目标
1、知识与技能：知道水能溶解一些物质；通过观察砂糖、高锰酸钾等物品在水中的溶解过程，知道什么叫“溶解现象”。
2、过程与方法：观察法、实验法，讲述法。
3、情感与价值观：培养学生的科学兴趣，养成实验中仔细、耐心观察的习惯。
四、说教学重难点：建立溶解概念。
五、说教法学法
1、说教法
我的设计理念是在新课程标准要求下，对文本知识进行“转化”，“整合”、“培养”，以实现达到本课时所要求的三维教学目标。“百闻不如一见”，因此在教学过程中，我综合使用探究发现法、实验探索法、小组合作法激发学生学习兴趣，从现象提出问题，从实验中解决问题。真正地做到把课堂还给学生。在实验中，学生通过合作、探究、交流得出自己的结论，使学生在矛盾中、自我否定中、相互争论中获取知识。
2、说学法
（１）、实验感知法（流程图）第一组实验（溶解）——第二组实验（可溶性）——第三组实验（加快溶解的方法）。
（２）、合作学习法通过分组实验，合作探究出结论，培养学生细致的观察习惯和态度，培养实验操作能力和创新意识。
六、说教学过程
１、激趣导疑，引入课题。以驴子过河的故事导入本课，引起学生好奇心。
２、仔细观察，发现问题。做第一组实验中的第一个小实验：引导学生观察砂糖是什么样子的？观察砂糖在水中的变化情况，把砂糖放入水中，渐渐地砂糖的小颗粒就不见了。根据现象提出问题：砂糖在水中发生了什么变化？对问题作出推测。
３、启发导探，探究问题第一组实验中第二小实验：用高锰酸钾做实验，让学生汇报现象，学生自己研讨，得出溶解概念。第二组实验中有４个小实验，让学生完成实验进行检验可溶性。
４、拓展导创，解决问题学生自己做第三实验，得出加快溶解的方法。
七、说板书设计
这一课的板书设计我从左到右依次板书了溶解的物质：砂糖，然后板书了研究方法：放水中的变化，接着板书了观察到的现象，最后另起一行板书了“溶解”这个概念。既让学生一目了然地看到实验的材料方法和现象，又清楚地明白什么是溶解现象，同时在学生的大脑中形成溶解现象的认知过程。
八、说教学反思
这堂课的设计是以“新课标准”为理论指导，渗透了新的理念和方法，始终以学生实验为主线，通过“看——做——想——做——说”的这些活动得出结论。让学生在体验中、愉悦中获得新知。学生自己动手去做，小组成员之间相互合作、交流学生的兴趣高涨，课堂气氛活跃，很好地完成了教学目标。
这节课的重点也是难点就是建立溶解的概念。在实验时，学生很容易总结出糖粒，和高锰酸钾颗粒变得很小很小，但是均匀的分散在水中。学生很难用自己的语言表述出来。那么如何引导学生用自己的语言表述出来，就需要老师脑筋想办法。我把一杯干净的糖水分别倒入几个一次性水杯中让学生尝一尝，让其说说哪一杯糖水甜一些？把完全溶解的高锰酸钾溶液分别倒入几个不同的杯子，让学生认真观察，说一说杯中的高锰酸钾溶液颜色有什么不同吗？学生通过尝一尝，和比一比，发现几个杯中的溶液是一样的，是一样的应该怎么表述出来？学生就能用自己的语言表述出均匀地分散在水中了。这样就突破了难点，让学生建立了溶解的概念。
这节课上过之后，我也发现了一些问题，比如：在研究物质的可溶性实验时，教师提供的物质数量没能综合考虑烧杯里的水的多少，和上课时的气温，这样才能更好地研究物质的可溶性。
去了躲到
张鹏红小班科学活动《糖不见了》的教案
活动目标：
1、能对糖的溶解现象有好奇心，产生浓厚的观察兴趣。
2、能用搅拌的方法了解溶解的现象，知道有的东西放在水里会溶解，有的不会。
活动准备：
杯子、勺子、水、米、绿豆、沙子、盐、糖 活动过程：
一、游戏引入主题 1、玩游戏“做客”。
师：今天老师带来了一些饮料给小朋友们尝一尝试，后再轻轻的告诉你的好朋友，你尝到的是什么味道的?
2、引导幼儿说说水的味道。
师：谁来告诉大家你喝到的饮料是什么味道的？（甜的）为什么？（因为里面有糖）那你有没有在里面看到糖呢？糖到哪里去了？
二、教师示范小实验 实验一：观察糖溶解的现象。
师示范操作方法：先用勺子舀一勺子糖放入水中，看糖到哪里去了？现在老师用勺子来搅拌一下，小朋友看到糖到哪里去了吗？躲到水里去了！
实验二：观察盐到哪里去了？（请3-4名幼儿来同时操作） 师：老师这里还有，你们谁也来试一试？（幼儿操作） 师小结：通过刚才的实验我们都知道糖和盐能在水里溶解。
三、幼儿实验
a)认识材料。
师：现在老师先请你们看一看你们桌上有什么东西？
b)幼儿动手实验。 教师提出操作要求：
老师为你们每个人都准备了一上杯子、一个勺子、还有材料，操作时可以自己选其中一样东西放到你的杯子里，用小眼睛看看你倒的这些东西会不会像糖一样藏在水里看不见，溶解了呢？在操作时还要注意互相合作，不要抢。
老师这里还有一张调查表，我想请你们把做实验的结果记录下来，
提醒幼儿注意在实验中观察将盐、米、沙子、糖放到水中有什么变化？
c）师小结，小朋友真能干，都发现了有的东西能在水里溶解，有的东西不能溶解。
四、教师实验
五、结束
师：在我们的日常生活中还有好多东西是可以溶解的，也有好多东西是不可以溶解的，小朋友们回家后跟爸爸妈妈一起观察、发现，然后再来告诉我们的好朋友，好不好？
幼儿园小班科学活动教案糖消失了(一课三研)
幼儿园小班科学活动教案：糖消失了(一课三研)
幼儿园小班科学活动教案：糖消失了(一课三研过程性资料)
教师：屈老师
一、活动设计意图：
幼儿科学教育活动是指教师的支持和引导下，运用各种感官，通过主动、亲历的动手动脑的活动，对周围事物、现象进行感知、观察、操作，发现问题，寻找答案的探究过程。糖对于小班幼儿来说，是非常喜欢的，而这次的\"做中学\"实验是在一次偶然的幼儿生活环节中，孩子将糖掉进了水里，老师抓住了此次教育契机，不仅引发了幼儿主动思考，主动探索糖的变化，激发幼儿观察的兴趣，提高幼儿的动手操作能力。
这次活动属于现象观察类活动。对小班幼儿来说，\"溶解\"现象既无法理解的，又是容易观察的。该活动立足于观察溶解现象的发生过程，而不是讲解糖为什么溶解，符合小班幼儿的年龄特点。在活动中，教师引导幼儿自由讨论溶解现象，允许他们通过自己的想象来寻求解释，对于维护幼儿的好奇心以及养成其思考的习惯是有益的。
二、活动方案及修改意见：
小班科学《糖消失了》（第一研）执教：陈梦娇活动目标：
1.通过操作发现糖在水里会慢慢变小慢慢消失，水会变甜。
2.愿意探索发现不同的糖在水里的变化，并愿意与别人交流自己的发现。
3.积极主动参与活动，对探索性活动感兴趣。
活动准备：
1.方糖大量、人手一只杯子。
2.大的透明杯子一只、温开水大量。
活动过程：
（一）探索性话题引起幼儿讨论。
提问：
1．小朋友，你们吃过糖吗？喜欢吃吗？
2．请你说说糖在嘴巴里会怎样？（变甜、变小等）
3．请你猜一猜，把糖放在水里会怎样呢？
（二）做试验证实幼儿的推测。
1.教师：糖放到水里到底会怎样呢？让我们一起来做个试验吧。
老师把糖放到透明的大杯子里，注入适量的开水，引导幼儿观察。
提问：
（1）看一看，糖发生什么变化了？（变小）
（2）猜一猜，糖到哪里去了呢？
（3）刚刚还是没有味道的白开水现在会变成什么味道了呢？
2.幼儿猜测回答后请个别幼儿上前品尝糖水，并把自己品尝的结果告诉大家。
教师小结：糖在水里会变小，慢慢的没有了，水会变甜。
（三）集体操作，观察糖在水里的变化。
1.幼儿人手一粒糖一杯温开水操作观察提醒幼儿注意不把水泼掉，提醒幼儿有耐心。
2.集体品尝糖水。
第一次讨论意见：
1.教师在提问的设计，提问的时机上需不断改进。
2.有幼儿提出糖为什么会化时，应该让幼儿对这个问
题作出猜测，激发探索的欲望。
小班科学《糖消失了》（第二研）
活动目标：
1.通过操作发现糖在水里会慢慢变小慢慢消失，水会变甜。
2.愿意探索发现不同的糖在水里的变化，并愿意与别人交流自己的发现。
3.积极主动参与活动，对探索性活动感兴趣。
活动准备：
1.方糖大量、人手一只杯子、搅拌棒若干。
2.大的透明杯子一只、搅拌棒一支、温开水大量。
活动过程：
（一）探索性话题引起幼儿讨论。
出示方糖。
提问：1．这是什么？你们吃过吗？吃起来是什么味道的呀？
2．请幼儿品尝小块的糖。
提问：糖放到嘴巴里发生了什么变化呢？（变甜、变小等）
3．请你猜一猜，把糖放在水里会怎样呢？
（二）做试验证实幼儿的推测。
1.教师：糖放到水里到底会怎样呢？让我们一起来做个试验吧。
老师把糖放到透明的大杯子里，注入适量的开水，引导幼儿观察。
提问：
（1）看一看，糖发生什么变化了？（变小）
（2）猜一猜，糖到哪里去了呢？
（3）刚刚还是没有味道的白开水现在会变成什么味道了呢？
2.幼儿猜测回答后请个别幼儿上前品尝糖水，并把自己品尝的结果告诉大家。
小结：糖在水里会变小，慢慢地融化到水里面去了，水会变甜。
（四）集体操作，观察糖在水里的变化。
1.幼儿人手一粒糖一杯温开水操作观察。
2.提醒幼儿注意不把水泼掉，提醒幼儿有耐心。
（五）2.集体品尝糖水。
第一次讨论意见：
1.在导入环节，怎样能够更好地激发幼儿参与活动的积极性，符合小班幼儿的年龄特点。
2.幼儿品尝糖果的时候最先注意到的是糖果产生的甜味。教师应当在糖果的变化上适当的提醒幼儿感知糖果大小的变化。
小班科学《糖消失了》（第三研）
活动目标：
1.通过操作发现糖果在水里会慢慢变小慢慢消失，水会变甜。
2．对溶解的现象产生好奇，并愿意思考quot;糖怎么不见了quot;的问题。
3.积极主动参与活动，对探索性活动感兴趣。
活动准备：
每人一小杯水，一块方糖，以及用于搅拌的汤匙。
活动过程：
（一）让幼儿观察糖在水中溶解的过程，激发幼儿兴趣。
1.师：你们的桌上有什么？如果把糖放到水里去会怎么样呢？今天请大家自己试一试，仔细看看，糖到水里会怎么样？
2.幼儿试验、观察、表达、交流。
（二）引导幼儿讨论溶解现象1.师：你们刚才看到糖放到水里怎么不见了？它真的
没有了吗？到哪里去了呢？现在又变什么样了呢？
2.幼儿讨论、交流、思考、讲述。
（三）进一步了解溶解现象，知道不同的东西溶解的速度是不一样的。
1.教师出示水果硬糖、方糖、奶糖，并出示记录表。
教师：这里还有一些糖也会quot;化掉quot;，请你观察一下，它们在quot;化掉quot;的过程中有什么不一样？
2.幼儿操作并观察。
3.教师总结：原来不一样的糖果，在水中溶解的速度也不一样，方糖溶解最快，第二是奶糖，第三是水果硬糖。
（四）引导幼儿联系其他溶解现象，扩展幼儿的经验。
1.师：你还知道有什么东西像糖一样，在水里会quot;化掉quot;呢？
2.幼儿表达交流。
（四）小结师：今天我们发现了一个有趣的现象：糖放到水里去就不见了。请你们回家以后再试一试，还有哪些东西也是这样的。
三、活动后教学小记科学源于生活科学小实验是幼儿探索科学知识的有效途径，它既能培养幼儿的动手动脑能力，更能培养幼儿对科学活动的兴趣，使幼儿愉快地接受任务。在组织幼儿实验时，不能留于形式，在实验过程中，要上幼儿实实才才地观察。在幼儿科学教学中的观察不等一起quot;观看quot;，应使幼儿的各种感官都活动起从而获得实验效果。
《糖消失了》这是节科学实验活动，通过实验，让幼儿更清楚地了解盐、糖、味精等物体，是怎样融入水中的。也让幼儿尝试实验的乐趣，从中感受快乐。生活中每个人都会吃到酸的、甜的东西，但是对于孩子来说，他们怎么会知道菜怎样能变咸，牛奶怎样会甜呢？通过这节活动就能让孩子去清楚地了解了。
溶解quot;现象对于小班幼儿来说比较抽象，无法理解。活动一开始，我便让幼儿根据已有生活经验判断白开水和糖的味道，形成鲜明的对比，为糖溶解到水里水变甜做铺垫。在观察发现溶解现象时，我通过设置悬念引发学习兴趣，允许他们通过自己的想象来寻求解释，再通过观察、操作探索，感知、发现糖由大变小，慢慢溶解的过程，使活动更加直观、形象，便于幼儿理解和接受。
本次活动我主要设计了一些简单、明确、有层次性的问题，来突破活动的重点与难点，活动中教师提问的有效性，如何能够引起幼儿的兴趣，是很重要的。通过本次活动，我也发现了不少小问题，如操作时提醒幼儿注意力要集中看好杯子，并能用完整语言表达实验的结果。在幼儿知道了那是溶解的现象时，教师在后面的讲解时就要用上溶解一词。整个过程的课堂气氛还是比较好的。幼儿的参与性比较积极。另外，在本次活动中我主要是选择语言发展好、能力强的幼儿
回答问题，很少请到那些胆小、怯懦，语言表达能力差的幼儿回答问题，使能力弱的幼儿得不到发展。活动中还可以设计一些比较有深度，但是经过思考后肯定可以回答出来的问题，适当地请比较胆小的幼儿勇于尝试，我想每个幼儿都有自身的优点和长处，在活动中我们应该让每个幼儿都能体会到成功感，从而增强自信心。相信在这样的引导和鼓励下，幼儿可以得到更好的发展。
第二次操作时，我又提供了奶糖、硬糖，充分调动了幼儿学习的积极性，引起幼儿对溶解现象再次探究兴趣，让幼儿通过猜测、操作、验证，以感性的认知逐步向生活实际过渡，帮助幼儿更好地感知、理解溶解现象。操作记录表的使用更让他们清晰地知道自己和别人的操作结果，使实验结果更加鲜明，让幼儿一目了然。最后延伸活动时我让幼儿带着问题回家，使整个活动终而不止。整个活动中幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，探究主动、积极，对于维护幼儿的好奇心以及养成其思考的习惯感觉非常有益。
（来源：屈老师教案网）
去了躲到
