珍珠米和蟹田米的区别

珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名。蟹田米是指稻蟹共生种植出来的大米。

珍珠米含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与著名的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。

蟹田米是同一块稻田里既种稻又养蟹，形成水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链，整个种植过程无农药、无化肥，生态环保，真正的绿色健康好吃的大米。

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