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川菜那么好吃还受欢迎,你觉得满汉全席里应不应该有川菜呢?

2024-06-01来源:编辑

对于现代生活当中,川菜已经成为大家比较熟悉的一个菜种,很多人都非常喜欢吃川菜。从中国很多地区都可以看到川菜的身影,也算是火遍了全球,特别是各个地区大酒楼,甚至进入到满汉全席上,这让人也感觉到很疑惑。川菜在中国虽然受到很多人的喜欢,但为什么进入满汉全席又有很多人特别质疑呢?最主要的是川菜是辣的,并不是适合所有的人吃,而且川菜里面有很多油,看起来也很油腻。

川菜辣味儿很重

提起川菜给人最大的印象就是它的味道相当的辣,虽然有很多地区的年轻人比较喜欢吃,但是在中国南方大部分的人还是接受不了吃辣的。喜欢吃辣也就是年轻的人,老年人从来不敢去尝试。如果川菜进入满汉全席的话就有一个共同特点,那就是放很多辣椒吃起来虽然很过瘾,但是老年人还是很不适合的。毕竟满汉全席的客人是来自不同年龄和不同国家的,这就是不适合在满汉全席上的原因。

油味很重

川菜除了很辣之外,还有一个很大的特点,就是油味也非常重,川菜本来就是吃的满嘴油的那种。在饮食观念上来看,川菜不仅油味重,而且口味都是很重的,没有办法放在满汉全席的餐桌上。毕竟现代人大部分,还是会以清淡养生为主。

高端大气

除了这些之外,川菜也算是火遍大江南北了,虽然没有入围满汉全席,但对于川菜来说要很受欢迎。满汉全席的菜品基本上都是很高端大气的,川菜就算很出名,但也都是贴近老百姓的菜时,是没有办法入围满汉全席。但这些都算不了什么,只要川菜在各大酒店能吃上,就不会受到任何影响。



应该,是因为川菜的味道本来就是比较棒的,而且在川菜当中有很多代表性的菜,比如说毛血旺,还有鱼香肉丝等等。

应该有的,因为川菜的味道还是很不错的,喜欢吃的人是比较多的,这样才能丰富这个席面。

应该有的,川菜的口味是很不错的,这个菜加入里面的话是可以让这个席面更加丰富的。

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